こんばんは。
木曜の夜。世界は欲しいものであふれている、を見ながら書いています。
今日はスタイリストのシーラさんが着物を探してロンドンを旅しています。
さて、私の大事なお店。それは、富山のカレー屋さん「カシミール」です！
ここは行くのはホンマに大変でした。
金沢からバスで富山へ。JRに乗り換え、たしか「小杉駅」で下車。
そこから路線バスで新湊博物館で降りて、徒歩でようやく到着。
トータル3〜4時間はかかったかな？ぜひ、車で行って見てね。
《カシミールのカレー》
これです。
たしかカレーは3〜4種類あり、ビュッフェ形式でいただけます。
ビリヤニもある。どうですか、この盛り付けは。
カレーの好きなの、伝わりますか？
ナンも付けてくれる。美味いんだな〜これが。
《パキスタンのカレー》
大学生の頃、写真家である石川直樹さんが僕のヒーローだった。
「大地という名の食卓」という本の中で、パキスタンのダルカレーについて書かれたエッセイが好きです。それ以来、いつか食べたいものであり続けました。
文章書いているだけで、口がカレーになってきました。
年内また行こう。カシミールへ。
《お店の情報》
TEL；0766−83−7190
