おはようございます
春ですね
金沢百歩に書いてある圓八の餡ころ餅、農協の直売所で見つけました。
どや!この緑の紐、井草かな?畳の匂いがします。
竹皮もいい匂い、粋やね〜。楊枝がピンと出ています。
おお!餅と餡がトゥギャザーしてるやん!餅どこや??
さっぱりした甘さで上品やわ〜。お餅もおいしい。
圓八は創業一七三七年だそう。「since 1737」か〜。
江戸時代には旅人が疲れを癒す甘味だったことからこの竹皮で包んでいるそうです。
お茶を飲む。
犀川緑地は春爛漫。
圓八さん、今度は本店参りしますね。