まいど!こんばんは、お元気ですか?
秋が深まってきていますね。
朝晩は涼しく、むしろ寒いくらいなので、とうとうフリースのパジャマを着始めました。
日曜日の夕暮れ時、もう一運動したい、明日の朝のパンがほしいと思い、自転車にまたがりました。
金沢のパン屋といえば、「パン屋たね」。本格的なパン、しかも種類が多い、そんなイメージ。
地図で調べると、その近くにももう一軒パン屋さんがあるではないか。
野町の寺院群を抜けて、泉野図書館を越えて、到着したのは、「パン.ド.ファンファーレ」
外観はすごくオシャレ。
自然と胸が高鳴ります。か、かわいいやないかーいw
途中から続々と学生がやってくる。どういう事?
日曜日の午後5時ですよ。学ラン、体操服の男子が、足早に入店する。
中には「俺、今日は明太ぱんにするわー!」、「俺はフランク」。
目の前には金沢泉丘高校の文字が。家から遠いこの地でなぜパン屋を?と思った自分を恥じました。
高校生の時の買い食いってめちゃめちゃワクワクしたわ〜。
持ち金が少ないから、パン1個買うのも真剣でした。
高校横の医大のカップラーメンの自販機で1個買って友達と寒空の下、冷たいプラのベンチに腰掛けて食べたラーメンの旨さを思い出しました。
パンドファンファーレは、この高校生にとって最高のお店だなと思いました。
なんかいい感じでしょう。
かったのはこれです。よつ葉のバターパン。
クロワッサンほど油っぽくなく、バターロールより濃厚。
角食のヘタを少し口に入れ、さらに口の中で嵩増しすると、ちょうどええ。(二丁拳銃風に)
次は、これ。じゃがです。
割ると中はこんな感じ。ホクホクのジャガイモを楽しめるパン。ほぼコロッケです。新しい。
パン屋たねも近くなので、寄ると今日はお休みでした。
絵がかわいい。誰や〜、この自由な絵を描くのは、ええわ〜。
食欲の秋、明日朝、パン食べるのが楽しみ。ブルーマンデーからhappy Mondayになりそうです。
<お店の情報>
パン.ド.ファンファーレ
金沢市富樫1−2−13
TEL;076−244−8858
定休日;毎週月曜日、第3火曜日
営業時間;朝7時〜夜7時