お久しぶりです。どうもどうも、こんにちわ
お変わりありませんか。
僕ですか。あいかわらず、暇です。
先日、いいことがありました。
たくさんのレモンをいただきました。
それで何にしようか考えた末に、レモン酢をつくることにしました。
で、できたのがこれです。
いいでしょう。見るだけで元気でません？
黄色に赤。ラーメン屋ちゃいますよ。
今日が2日目。氷砂糖が溶けたら完成です。
レモンは取り出して、ジャムかレモンピールにして楽しむ。
レモン酢は冷蔵庫で保管。さっき冷水で割ったら、たまらんわ〜
酢の物、ドレッシングにも使えるみたいです。隠し味に重宝しそうです。
次はぶどう。
今年は梅干し作って、らっきょを漬けて、さぁ次はレモンだ、ぶどうだ、
あ〜忙しいって。ええわ〜
