ご飯作るのが面倒な夕方。
でも意を決して、圧力鍋で参鶏湯を。
生姜、ニンニク、青ネギ、人参と鶏肉、ご飯を全部入れて15分で完成。
これがいくらでも食べられる素晴らしいメイン料理です。
日曜日は焼き肉パーティー。
とはいえ、実は野菜がマシマシ。
レタスを受け皿にして、お肉、おろし二種、ザワクラ載せて、醤油ちょろり。
いろんな味がする！(そりゃそうでしょうよ。)
今日のハマった一冊。
村田あやこ著「たのしい路上園芸観察」
早速、街の園芸活動を探しに行こう。
これから金沢の住人が路上で楽しむ園芸を見つけたら、ここに記録していこっと。
