今週のお題「夏物出し」
梅雨前の晴天。本日はところによっては30℃を越える真夏日になるそうです。
今日の発見は、沖縄そばやさんを見つけたことです。
場所は中国菜オイルの裏です。看板を見つけ中へ。
スペインの建築様式のように中庭パティオの空間があり、お店の入り口がある。
入ると居酒屋の雰囲気で、出汁の香りが漂っています。
オーダーすると、さんぴん茶の冷えたのを出してくれます。
店内には小さな音量ではあるが、三線のメロディーが聞こえます。
浅田次郎著「賽馬」を読んでいると、ドンッとカウンターに着麺。
まずは全体を眺めます。その後、汁をずずずと飲みます。
麺をすする。口の中でごあごあふにふにもぐもぐブチッとなる。
確かめるようにもう一度汁を飲む。麺を食べる。ゴアゴアふにふにもぐもぐブチッ。
卓上の味変グッズを使います。こーれーぐーす、紅しょうが、素晴らしいです。
器もかっこいい。ご飯は熱々。嬉しいの連続。いい店、見つけました。
続々とお客さんが来るので、ここで失礼します。ごちそうさまでした。
