レモン、思わぬ発見

おはようございます

レモンが20個ほど手に入れました。いったいどうしようかな。

梅ジュース、紫蘇ジュース、暑い日に帰宅後、ぐいっと飲むとプハー！ですよね。

最近の注目はレモン酢。酢としても使えるし、冷水と割って飲んでも良い。

早速作ってみました。

3日目には、氷砂糖が溶けたので、レモン酢は瓶へ。

輪切りのレモンはチャツネにしました。

チャツネは、これまたフルーティーでカレーがイメチェンできる優れものです。

今夜は帰ったら、レモン酢が待っている。

それでは、いってらっちゃい。