梅雨明けの初めての週末。
ピーカンの青空が続いています。
身体のだるさが取れない今日このごろ。
新鮮な野菜を求めて、安井ファームへ行きました。
この焼きとうもろこしが今日の御目当てです。
7月はとうもろこしが旬ということで、直売所前で焼きとうもろこしを販売されています。
とうもろこしと醤油、炭火の匂いが衝撃でした。
こういう原始的な本質的な料理、最高です。
とうもろこしの他にも、ちぢれキャベツ、玉ねぎ、ブロッコリー、ハラペーニョ、
インカのひとみ(！)、ピーマン、ナスが売り場に出ていました。
お店には直売所の店長鈴木さんの姿もありました。
MROラジオ月曜日20時からの「8時に夢中！まさひこベース」に出演されており、
安井ファームや花蕾屋のことを知りました。
さて、ちぢれキャベツは何にしましょうか？
あとで図書館に料理本を探しに行きます。暑い日は涼しい図書館が一番です。
《安井ファームの直売所》
花蕾屋(からいや)
住所:白山市七郎町１５番地
営業時間:１０時～１７時 （毎週木曜日から土曜日）
https://www.yasuifarm.net/index.html
